Calorías

   Definición de  caloría

La caloría es la cantidad necesaria de calor para aumentar en 1ºC la temperatura de 1g de agua

Hicimos una experiencia, donde sacamos cuantas calorías se encuentran en una nuez. 

                                             

1er paso
colocamos agua en un tubo de ensayo y
medimos su temperatura con  un termómetro, la cual era de 24 º.

.

 

2do paso 
Prendimos fuego una nuez ,
para usarla como combustible.

3er paso
Colocamos el tubo de ensayo con el agua
hasta que hierva.

Conclusión: 

Si el agua hirvió a 100º y en un principio
estaba a 24º.
Restamos 100º - 24º = 76
Entonces decimos que la nuez tiene 76 calorías.

Para saber la grasa que tiene la nuez debemos:
Pesar la nuez antes de quemarla 3,8 gr.
Y pesar la nuez ya quemada 3,4 gr.
La cantidad de masa es de 0,4 gr.